De overstap naar duurzame voedselverpakkingen en de invloed op microbiologische voedselveiligheid en houdbaarheid

De overstap naar duurzame voedselverpakkingen en de invloed op microbiologische voedselveiligheid en houdbaarheid Modified Atmosphere Packaging (MAP)-verpakkingen zijn niet meer weg te denken uit de voedingssector. In dit proces wordt een vooraf gedefinieerd gasmengsel geïnjecteerd in een voedselverpakking om zo de houdbaarheid van voedsel te verlengen in vergelijking met bewaring onder lucht. Hiervoor worden doorgaans […]

Naar een wereld zonder wegwerpverpakkingen: een illusie of the way forward?

De Single-Use Plastics Directive, het voorstel van Packaging and Packaging Waste Regulation, federale wetgeving, Vlaamse wetgeving, … : er is geen ontsnappen meer aan. De weg richting afvalpreventie is ingeslagen.Nu hoor ik je zuchten: “Daar gaan we niet met beginnen hoor, dat staat nog niet op punt!”. Maar een verpakking is niet altijd nodig. En […]

🚀 NOUVEAU : Empack app ! 🚀

Entrez en contact sans effort avec les exposants, les conférenciers & les visiteurs pertinents pour vous. Consultez le plan et le programme du salon et optimisez ainsi votre visite du salon !